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安徽农业大学团队研发追溯技术 让百姓餐桌更安全

来源:永新颜恺忆图书批发零售服务部     时间:2021-02-28 12:28:47

中新网合肥4月8日电(吴兰曹雷)记者8日从安徽农业大学获悉,该校研究团队研发了一套信息技术,实现对农产品从田间到餐桌的全流程追溯监管,让高质量农产品“大放光彩”,让劣质农产品“无可遁形”。此项信息技术为“安徽省农产品质量安全监管与追溯平台”,由安徽农业大学花日茂教授、张友华教授领衔的农产品质量安全溯源团队研发。包含溯源监管、快速检测、农产品销售地等功能模块,旨在为安徽省农产品质量安全建立一套“来源可查询、流向可追踪、信息可查询、责任可追究”的追溯体系与监管平台。让大数据跑路,代替人工日常到场监管,一头连着



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